| «НАРКОЛОГИЯ» 6/2011, стр. 76-83 |
Исследование цитотоксичности различных фракций одного из видов пива |
Калинина А. Г., Коваленко Н. А., Абакумова О. Ю., Жданов Д. Д. |
| СКАЧАТЬ PDF |
Предпринято фракционирование одного из сортов пива с целью обнаружения токсического компонента в опытах in vitro (на культивируемых клетках). Фракционирование проводили путем осаждения высокомолекулярных компонентов высаливанием сульфатом аммония или 70%-ным этанолом с последующей гель-фильтрацией осадков и надосадков на колонке с сефадексом. Цитотоксическая активность выявляется в низкомолекулярных фракциях исследуемого сорта пива. |
Ключевые слова: цитотоксическая активность, фракционирование пива, токсические компоненты пива |
Раздел: Методологические аспекты наркологии |
