Кофеин, что подтверждается целым рядом научных исследований – наиболее распространенное психоактивное вещество в мире. Он содержится в целом ряде распространенных продуктов питания, таких как кофе, безалкогольные энергетические напитки, чай и шоколад. В последнее время повысился интерес к теме позитивного или негативного воздействия этого вещества на психическое и физическое здоровье человека. Чтобы дать отечественным специалистам возможность ознакомиться с результатами актуальных исследований этой темы, нами был подготовлен расширенный реферат обзора "Потребление кофе и здоровье: зонтичный обзор метаанализов различных последствий для здоровья" опубликованного
в British Medical Journal исследователями из Университета Саутгемптона R. Poole, O.J. Kennedy, P. Roderick, J. Parkes, а также J.A. Fallowfield и P.C. Hayes из Университета Эдинбурга (BMJ 2017; 359: j5024). В своей работе авторы сосредоточились исключительно на воздействии, оказываемом на здоровье человека кофе, не рассматривая другие содержащие кофеин субстанции.
DOI: 10.25557/1682-8313.2019.01.97-110 |
Ключевые слова: кофеин, кофе, метаанализ, рандомизированное контролируемое исследование, болезнь Альцгеймера, заболевания печени |
